Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

Infos clés
société Pole emploi lieu La Gacilly date 16 juillet 2017
Description du poste

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Nous recherchons pour un de nos clients un Cuisinier (H/F). Vos tâches: – Faire rimer passion et qualité dans la cuisine, à partir des fiches recettes établies et respectueuses de la qualité des produits – Effectuer les préparations froides et chaudes des futurs plats – Procéder aux découpes des différents ingrédients nécessaires à la composition des plats – Procéder aux cuissons des différents plats selon les fiches recettes – Cuisine ordonnée = cuisine idéale pour travailler ! Réceptionner , contrôler et ranger les produits font aussi partie de votre travail. – Assurer le nettoyage de la cuisine selon les normes HACCP De formation de type école hôtelière: BAC PRO/BEP Cuisine, vous avez au minimum un an d’expérience sur un poste similaire de Cuisinier traditionnel ou de Cuisinier en Collectivité.Vous aimez cuisiner et avez de l’énergie à revendre, du dynamisme à partager et vous préférez la jouer collectif plutôt que…

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