Cuisinier (H/f)

Infos clés
société Adecco lieu Ploeren date 2 août 2017
Description du poste

Nous recherchons un(e) Cuisinier (H/F). Adecco Vannes recrute un Cuisinier h/f. Au sein du restaurant, vous assurez la production culinaire pour 80/90 couverts, pour le déjeuner, du lundi au samedi (fermeture le dimanche). Au sein d’une cuisine ouverte, vous proposez des menus et une carte entièrement faits maison, avec des produits frais et de saison. Vous travaillez en toute autonomie et avez en charge : – la conception des plats – la mise en place – la cuisson des mets – le dressage des mets – la gestion des stocks – le nettoyage de la cuisine en fin de service – de veillez au respect des règles HACCP En l’absence de la Responsable du Restaurant, vous animerez l’équipe constituée de 4 personnes. Vous êtes passionné(e) par votre métier de cuisinier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Curieux(se), vous savez créer et inventer de nouveaux plats et vous adapter aux produits de saison pour élaborer une cuisine engagée . Polyvalent(e), vous apportez votre…

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